A l'écoute 1  Une visite surprise!

M. Verdier:   Bonsoir, Monsieur Chartier

M. Chartier:  Monsoir, Monsieur....

M. Verdier:   Monsieur Verdier.

M. Chartier:  Marcel?

M. Verdier:   Ah, quand même!  Tu me reconnais.

M. Chartier:  Eh bien, dis donc.  Je ne m'attendais pas à te revoir comme ça.

M. Verdier:   Je pensais que ça pourrait te faire plaisir.

M. Chariter:  Et comment!  Depuis le temps qu'on ne s'est pas vu....

M. Verdier:   Depuis notre service militaire.  Ça fait plus de vingt-cinq ans.

M. Chartier:  Que le temps passe vite!  Pourtant, maintenant que je te regarde, tu n'as pas
beaucoup changé, toi!  Tu es toujours aussi mince et, à part quelques cheveux blancs, on te reconnaît assez facilement.

M. Verdier:   Tu trouves?  Toi, tu es plus fort qu'avant.  Tu as pris quelques kilos...  Ta             cuisine doit te réussir.   Tu as
également moins de cheveux.  Qu'est-ce tu veux?  On vieillit.

M. Chartier:  C'est vrai.  Et toi, tu es marié?

M. Verdier:    Oui, mais Jacqueline, ma femme, n'a pas pu m'accompagner.  Elle est infirmière.

M. Chartier:   J'espère bien que tu vas me faire l'honneur de déjeuner ici.  Tu es mon invité.

M. Verdier:    Tu es toujours généreux.  Tu peux te libérer pour déjeuner avec moi?

M. Chartier:   Malheureusemnt pas.  Je dois être à la cuisine.  Je viendrai te rejoindre tout à l'heure.
 

A l'écoute 2.  Après le repas, Jean vient retrouver Marcel.

M. Chartier:  Comment as-tu réussi à me trouver après toutes ces annés?

M. Verdier:   J'ai rencontré ton frère, Gérard, lorsque je suis retourné à Grenoble.  C'est lui qui
m'a dit que tes parents étaient décédés et que tu étais à Lyon.

M. Chartier:  Et toi, qu'est-ce que tu fais dans la vie?

M. Verdier:   Je suis ingénieur hydroélectrique.  Mon travail me fait beaucoup voyager surtout en
Afrique.  Mais je n'ai pas souvent l'occasion de manger comme aujourd'hui.   Quel festin!

M. Chartier:  Nous sommes fiers de notre petit restaurant.

M. Verdier:   Je me souviens bien quand tu as commencé à travailler dans un petit restaurant
derrière la cathédrale, à Grenoble.

M. Chartier:  Tu te souviens de cela?  Qu'est-ce que j'ai lavé comme vaisselle...

M. Verdier:   Tu y es resté longtemps?

M. Chartier:  Trois ans.  Après j'ai travaillé dans plusieurs restaurants, même quelque temps
chez Bocuse.  Mais je rêvais d'avoir mon propre restaurant.

M. Verdier:   Il y a longtemps que te es marié?

M. Chartier:  Je me suis marié tout de suite après le régiment.

M. Verdier:   Avec Michelle?

M. Chartier:  Tu te souviens d'elle?  Nous avons trois enfants, deux garçons et une fille.

M. Verdier:  Ta femme t'aide avec le travail?

M. Chartier:  Bien sûr, actuellement elle fait la comptabilité en haut dans l'apartement.

M. Verdier:    Et tes enfants, qu'est-ce qu'ils font?

M. Chartier:  L'aîné, André, est en faculté à Paris.  Robert prépare son bac et Chantal est en seconde.

M. Verdier:   Eh bien, chapeau!  Je te félicite.  Ils ont l'intention de travailler dans la restauration?

M. Chartier:  C'est possible pour les deux plus jeunes.  Ce serait très agréables.  Le métier semble leur plaire, tandis que
l'aîné, lui, veut devenir professeur.

M. Verdier:   Vous les avez bien éléves.

M. Chartier:  On a eu beaucoup de chance avec nos enfants.  Si tu veux, je t'invite à monter à l'appartement.  Comme ça, tu
vas pouvoir revoir Michelle et faire la connaissance de Chantal et Robert.

A.  Mots croisés

   1.commerçant
   2.comptabilité
   3.piétonne
   4.métier
   5.réussir
   6.décédé
   7.pourboire
   8.foncé
   9.vieillir
  10.actuellement
  11.célèbre
  12.commissions
  13.faculté
  14.fort
  15.fière

B.  Débrouillez-vous!

   1.Les enfants Chartier aiment aller au cinéma.
   2.M. Verdier a fait son service militaire avec M. Chartier.
   3.Actuellement les enfants Chartier font des études.
   4.Mme Chartier aide son mari avec la comptabilité.
   5.Leur appartement est au-dessus du restaurant.
   6.Lorsque les enfants travaillent au restaurant, ils reçoivent des pourboires.
   7.Pour se détendre, M. Chartier parle avec ses clients.
   8.Les restaurants amèricains ne servent pas autant de plats que les restaurants français.
   9.Le client aime sa viande plutôt bien cuite.
  10.Robert va faire du ski à Megève cet hiver tandis qu'André va aller à la Côte d'Azur.

C.  Tête-à-tête

   1.Vous avez choisi?
   2.le menu
   3.la carte
   4.menu
   5.comme entrér
   6.comme plat principal
   7.comme cuisson
   8.plutôt à point
   9.Comme légumes
  10.Des petits pois
  11.Vous désirez du fromage
  12.un dessert
  13.l'addition

Structure
D.  La place de l'adjectif

   1.M. Chartier choisit de grosses fraises rouges au marché.
   2.Ils habitent dans un petit appartement confortable.
   3.Le Grenier a un nouveau menu varié.
   4.Il est célèbre pour ses nombreux plats garnis.
   5.M. Chartier ne rentre qu'après de longues journées difficiles.
   6.Les Français préfèrent la bonne cuisine classique à la nouvelle cuisine moderne.

E.  Les adverbes.

   1.bien
   2.énormément
   3.rapidement
   4.mal
   5.sérieusement
   6.gentiment

F.  Le comparatif.

   1.Monsieur Verdier est plus mince que Monsieur Chartier.  Monsieur Chartier est moins mince que Monsieur Verdier.
   2.André Chartier est plus grand que sa soeur Chantal.  Chantal Chartier est moins grande que son frère André.
   3.André court plus vite que son frère Robert.  Robert court moins vite que son frère André.
   4.Le pain français est meilleur que le pain américain.  Le pain américain est moins bon que le pain français.
   5.Chantal est aussi bonne étudiante que son frère Robert.  Robert est aussi bon étudiant que sa soeur Chantal.
   6.Le professeur de français est aussi jeune que moi.   Je suis aussi jeune que le professeur de français. (C'est faux!)
   7.Le professeur de français parle mieux le français que moi.  Je parle moins bien le français que le professeur.

G.  Le superlatif.

   1.C'était l'homme le plus intelligent du XVIe siècle.
   2.C'est le meilleur cuisinier de Lyon.
   3.C'était la chanteuse la plus célèbre de France.
   4.C'était le plus grand militaire d'Europe.
   5.C'était la personne la plus courageuse de l'armée.
   6.C'est le pilote le plus rapide des Vingt-quatre Heures du Mans.

H.  L'article

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