Horchata de Arroz
( Horchata Mexicano)
entregado por Wes Donaldson

Ingredientes:
• 1 taza de arroz blanco
• 1⁄2 palo de canela
• 1 cucharilla de cascára limón
• 5 tazas de agua
• 1⁄2 taza de azúcar

Manera de hacerse:
• Muele el arroz y el palo de canela hasta que esté en un polvo muy fino y mezcla con la cascára de limón y dejar solo por la noche.
• Después de la noche, ponlo en la batidora y muele hasta que esté muy fino otra vez. Mezlca con dos tazas de agua deja solo por dos horas.
• Después filtra la mezcla por un tamiz muchas veces.
• Añade el resto de la agua y remueve el azúcar del liquido
• Sirve frésco con una hojita de menta